HOTSPOT: de Veganistische place to be

Naomi en Maxime openden het veganistisch ontbijt en lunch afhaalrestaurant Bar Botanica. Met de naam Bar Botanica probeerden ze de link met het plantaardige eten duidelijk te maken en aan de Botanique.

Zelf is Naomi Mechels en houdt ze van de sfeer van de stad. Het opbloeien van de stad is hun ook niet onopgemerkt voorbijgegaan. Ze hadden eerst in Antwerpen in de horeca gewerkt, maar Mechelen heeft hun hart gestolen.

Beiden zijn ze twee jaar veganist, maar ze zijn eerst vegetariër geweest. De veganistische levensstijl heeft hun direct overtuigd. Door de nood aan meer recepten hebben ze het heft in eigen handen genomen en via Bar Botanica de veganistische keuken tot de mensen gebracht.

De uitbaters raden je aan om het te eten in één van de vele stadstuintjes van Mechelen, zoals de Rik Wouters tuin.

Meer info hierover vind je op: https://veggaliciousblog.wordpress.com/2017/08/02/bar-botanica/

Voor meer info kan je ze vinden op:

Frederik de Merodestraat 3, 2800 Mechelen

info@barbotanica.be

015/65.88.93

http://www.barbotanica.be/

https://www.facebook.com/barbotanicabe/

Meer over veganisme kan je hier terugvinden.

Geschreven door Kyra Bulinckx. 

Om op de hoogte te blijven van Mechelse nieuwtjes kan je Malinials volgen op Facebook en Instagram!

Een gedachte over “HOTSPOT: de Veganistische place to be”

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s